Jak wybrać dobrą kawę?
Konsumpcja kawy w Polsce jest zaskakująco wysoka. Według danych Food Research Institute podobno statystyczny Polak pije 95 litrów kawy rocznie. Z kolei według organizacji Euromonitor [czytaj dalej…]
Nic tak nie poprawia humoru jak dobra pizza
Pizza to najpopularniejsza potrawa Włoch. Znajdziemy ją wszędzie, od małych wsi po samą stolicę Polski. Pyszne ciasto, chrupiące krawędzie i ciągnący się kilometrami ser, każdy [czytaj dalej…]
Dlaczego warto mieć zorganizowaną kuchnię i jakie plastikowe pojemniki wybrać?
Już od jakiegoś czasu dużo mówi się o tym, jak wiele jedzenie marnuje się we współczesnym świecie. Nawet w Polsce, która przecież nie jest krajem [czytaj dalej…]
Kminek – cały czy mielony?
Kminek to przyprawa dostępna w dwóch formach: ziaren całych oraz zmielonych. Którą z nich wybrać? Kminek zwyczajny, a kmin rzymski – różnice Kminek zwyczajny to [czytaj dalej…]
Jaki zlew do gastronomii wybrać?
Wybór odpowiedniego zlewu do gastronomii jest bardzo ważnym elementem wyposażania kuchni w takim obiekcie. Każdy wymaga od pracownika, aby pracował jak najszybciej i jak najlepiej. [czytaj dalej…]
Wyposażenie kuchni: meble wolnostojące czy do zabudowy – mikrofalówka, lodówka, okap
W każdej kuchni musi się znaleźć miejsce dla wielu różnych sprzętów i urządzeń. Trudno wyobrazić sobie swoją kuchnię na przykład bez kuchenki mikrofalowej, lodówki czy [czytaj dalej…]
Najlepsza kawa ziarnista
Kawa jest zdecydowanie jednym z najpopularniejszych napojów na ziemi, zaraz obok herbaty czy alkoholu. Wielu jednak zadaje sobie pytanie jaka będzie najlepsza kawa ziarnista. W [czytaj dalej…]