Kuchnia molekularna czyli smak w formie piękna

5 lutego 2023 Admin 0

Kuchnia molekularna to dla wielu abstrakcja. Chociaż z pozoru dania sprawiają wrażenie chemicznych, to w rzeczywistości powstają z naturalnych produktów. W kuchni molekularnej nie ma miejsca na sztuczne barwniki i konserwanty. Wszystko co dzieje się na talerzu, [czytaj dalej…]