Regionalne wyroby kuchni wielkopolskiej

10 czerwca 2020 Admin 0

Gzik jest charakterystyczną potrawą w regionalnej kuchni wielkopolskiej i kujawskiej. Jest to rodzaj twarogu ze śmietaną (czasami zamienianej na mleko lub jogurt). Wiele osób dodaje także szczypiorek, rzodkiew albo cebulę czy jajko. [czytaj dalej…]

Idzie lato! Kup kefir?

15 maja 2020 Admin 1

Nie trzeba nikogo przekonywać do tego, że napoje produkowane na bazie sfermentowanego mleka (jak jogurt naturalny, czy kefir) są bardzo zdrowe. Większe niedowierzanie pojawia się w momencie, kiedy okazuje się, że pomogą [czytaj dalej…]