Rodzaje herbat i ich właściwości
Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, jak bardzo może różnić się smak herbaty w zależności od jej rodzaju, pochodzenia i sposobu przygotowania. Najczęściej ten produkt dzieli się według koloru, [czytaj dalej…]
produkty
Płatki drożdżowe – odkryj zdrowy dodatek w swojej kuchni
Poznawanie tajników gotowania to nie tylko podstawowe przepisy i składniki. Warto sięgać po produkty mniej znane, a jednak wyjątkowo wartościowe, badać nowe smaki, faktury i konsystencje. Płatki drożdżowe nieaktywne to właśnie jeden z tych [czytaj dalej…]
Jakie mięsa na grilla?
Większość z nas lubi dania z grilla. Jeśli jest to grill, zazwyczaj wybieramy mięsa, choć grillować możemy również warzywa. Sprawdzamy, jakie mięso na grilla wybrać i jak je przygotować. Różnie [czytaj dalej…]
Mięso na stek – jak wybrać najlepsze?
Stek z grilla to jedno z podstawowych dań grillowych. Aby taki stek smakował nam i naszym gościom, powinniśmy zakupić mięso odpowiedniego rodzaju, o najwyższej jakości. Równie ważną kwestią jest jednak [czytaj dalej…]
3 najpopularniejsze rodzaje cukru – co o nich wiemy?
Cukier to bez wątpienia jeden z podstawowych i najważniejszych produktów spożywczych w naszej kuchni. Najpopularniejszy jest cukier buraczany, ale poza nim możemy rozróżnić między innymi cukier kokosowy czy trzcinowy. Sprawdzamy, czym różnią [czytaj dalej…]
Ziarnista, mielona, rozpuszczalna – jak wybrać odpowiednią kawę?
Każdy z nas różni się preferencjami i gustem, więc odpowiedź na to pytanie nigdy nie będzie uniwersalna. Dla jednej osoby najważniejszy będzie aromat świeżo zmielonej kawy, dla innej – szybkość jej [czytaj dalej…]
Jakie przekąski wybierać?
Żyjemy w nieustannym biegu. Pośród natłoku obowiązków służbowych i domowych, nie mamy czasu na przygotowanie domowej i zdrowej przekąski dla siebie i swoich dzieci. Dlatego też często sięgamy po batoniki z wysoką zawartością [czytaj dalej…]