Jak być dobrym kelnerem?
Obsługa kelnerska stanowi wizytówkę lokalu – jest to część personelu, z którą klient ma bezpośredni kontakt zaraz po wejściu do restauracji. Kelner powinien być uprzejmy, ale nie nachalny. Ma obowiązek znajomości zakresu swoich zadań i umiejętnego obchodzenia się z gośćmi. Sprawdź, o czym należy pamiętać w pracy kelnerskiej. Czego oczekuje się od kelnera? Wymagania stawiane…
