Urządzenia AGD pod zabudowę pomagają nam kreować spójną aranżację, są wygodne w użytkowaniu i łatwiejsze do utrzymania w czystości. Jaki sprzęt do zabudowy kuchennej wybrać? Które urządzenia będą bardziej funkcjonalne od innych i dlaczego? Sprzęt kuchenny – pod zabudowę czy wolnostojący? Zastanawiając się nad tym, jaki sprzęt do kuchni wybrać: wolnostojący czy do zabudowy, odpowiedzmy sobie…
Dobór sprzętów kuchennych nie jest zadaniem łatwym, ani szybkim. Szczególnie wówczas, gdy zaczynasz od zera i musisz zadbać o zakup całego wyposażenia. Pomocna okaże się jednak szeroka, zróżnicowana oferta rynkowa, dzięki której cały proces stanie się nieco łatwiejszy. Dlaczego? Ponieważ każdy klient jest w stanie znaleźć w sklepach modele odpowiednio dopasowane do konkretnych kryteriów –…
Nie jest tajemnicą, że kawa to napar wręcz ulubiony przez Polaków. Jednak kawa kawie nie jest równa. Większość stawia na kawy rozpuszczalne lub zwykłe. Jednak każdy, kto miał możliwość spróbować naparu z samodzielnie zmielonych ziaren, nie ukrywa, że kawa rzemieślnicza jest znacznie smaczniejsza. W tym artykule sprawdzamy, jakie zalety ma kawa rzemieślnicza. Kawa ziarnista a…
Dobre nawyki to klucz do zdrowego i długiego życia. Choć nie na wszystko mamy wpływ, tak naprawdę stan zdrowia aż w 50% zależy od nas samych. Mimo to coraz więcej osób cierpi na choroby związane z nadwagą lub otyłością. Otyłość prowadzi do cukrzycy, nadciśnienia tętniczego, wysokiego cholesterolu czy zwyrodnienia stawów. Możemy temu zapobiec, zmieniając styl…
Jest zdrowe, wartościowe i zalecane przez ekspertów żywieniowych. Masło klarowane, znane również jako masło ghee to źródło wartościowego tłuszczu. Jakie ma właściwości? Co decyduje o tym, że może być spożywane także na diecie redukcyjnej? Koniecznie przeczytaj! Masło klarowane – dobry tłuszcz w diecie Wiele osób, rozpoczynając dietę redukcyjną, świadomie rezygnuje z tłuszczy, wzbogacając plan żywieniowy…
Winiarki do przechowywania wina to świetny sposób na cieszenie się walorami smakowymi swojego ulubionego trunku. Doskonale sprawdzi się w restauracji, hotelu oraz barze, ale nie tylko. Możesz ją mieć w swoim domu, jeśli jesteś wielbicielem wina i zainstalować w kuchni, bądź piwniczce. Poczuj się jak w najlepszych tradycyjnych podziemnych piwnicach Jeśli posiadasz w swojej kolekcji…
Konsumpcja kawy w Polsce jest zaskakująco wysoka. Według danych Food Research Institute podobno statystyczny Polak pije 95 litrów kawy rocznie. Z kolei według organizacji Euromonitor International statystyczny Polak rocznie konsumuj 3kg kawy. Wraz z rosnącym spożyciem kawy, rośnie także świadomość na temat dobrej jakości gatunków kaw, pochodzenia ziaren oraz metod parzenia. Wychodząc temu naprzeciw w…
Pizza to najpopularniejsza potrawa Włoch. Znajdziemy ją wszędzie, od małych wsi po samą stolicę Polski. Pyszne ciasto, chrupiące krawędzie i ciągnący się kilometrami ser, każdy element pizzy jest uwielbiany przez wszystkich. Dlatego nie ma, co się dziwić, że wiele restauracji i karczm w Bielsku-Białej ma w swoim menu ten serowy krążek. Pizza znana jest praktycznie…
Już od jakiegoś czasu dużo mówi się o tym, jak wiele jedzenie marnuje się we współczesnym świecie. Nawet w Polsce, która przecież nie jest krajem jakichś niebotycznych rozmiarów, co roku marynowanych jest około 5 milionów ton żywności. I to ciekawe, większą część z tego marnują gospodarstwa domowe a nie firmy gastronomiczne czy sklepy spożywcze. Nic…
Kminek to przyprawa dostępna w dwóch formach: ziaren całych oraz zmielonych. Którą z nich wybrać? Kminek zwyczajny, a kmin rzymski – różnice Kminek zwyczajny to przyprawa charakteryzująca się stosunkowo mocnym aromatem i smakiem, wykorzystywana głównie – lecz nie tylko – w kuchni polskiej. Warto dodać, że opisywany kminek zwyczajny nie jest tym samym, co kmin…
Wybór odpowiedniego zlewu do gastronomii jest bardzo ważnym elementem wyposażania kuchni w takim obiekcie. Każdy wymaga od pracownika, aby pracował jak najszybciej i jak najlepiej. Wysoka efektywność pracy idzie jednak w parze z wyposażeniem na jakim pracuje. Dobrze wykonane komory zlewowe, charakteryzujące się wysoką funkcjonalnością, pozwalają pracować na wysokich obrotach, a jednocześnie są wygodne w…