Gzik jest charakterystyczną potrawą w regionalnej kuchni wielkopolskiej i kujawskiej. Jest to rodzaj twarogu ze śmietaną (czasami zamienianej na mleko lub jogurt). Wiele osób dodaje także szczypiorek, rzodkiew albo cebulę czy jajko. [czytaj dalej…]
Wigilia kojarzy nam się przede wszystkim z karpiem. Nie jest jednak tajemnicą, że dla wielu Polaków karp nie jest rybą szczególnie smakowitą. Mimo iż to w pewnym sensie tradycja, zamiast karpia [czytaj dalej…]
Od kilku lat można zaobserwować wzrost edukacji żywieniowej społeczeństwa. Coraz więcej osób ma świadomość w jaki sposób powinni się prawidłowo odżywiać. Jednakże nie zawsze mają czas bądź umiejętności [czytaj dalej…]
Tradycja jedzenia pstrągów w Polsce jest bardzo długa. Pierwsze wzmianki o hodowli pstrągów pojawiają się w literaturze już na początku XIX wieku. Nasi przodkowie świetnie potrafili sobie radzić z rybami, [czytaj dalej…]
Jeśli szukasz pomysłów na oryginalne dania z dodatkiem serków topionych – dobrze trafiłeś. Zaprezentowane przepisy adresowane są przede wszystkim do osób, które nie boją się eksperymentować w kuchni i zwracają uwagę [czytaj dalej…]
Przepisy na wigilijne potrawy w wielu domach są mocno utarte i od lat bardzo podobne. Co Ty w takim razie na to, by przyrządzić coś z jednej strony tradycyjnego, a z drugiej nowoczesnego i pomysłowego? Beata [czytaj dalej…]
Śląska kuchnia jest kuchnią różnorodną, ze względu na to, że Śląsk czerpał zawsze inspiracje z Polski, Austrii, Czech oraz Niemiec. Najbardziej znane śląskie potrawy to: rolada, modra kapusta, żur śląski, [czytaj dalej…]
Copyright © 2020 | WordPress Theme by MH Themes