Kawy specialty – czy rzeczywiście są najlepsze na świecie?
Być może słyszałeś już pojęcie „specialty coffee” określające kawę znakomitej jakości. Jeżeli natomiast spotykasz się z nim po raz pierwszy, to nie martw się – [czytaj dalej…]
ciekawostki
Chleb bez glutenu – jak smakuje i co warto o nim wiedzieć?
Chleb jest jednym z podstawowych produktów spożywczych, po które sięgamy każdego dnia. Większość z nas nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez świeżej kromki chleba z [czytaj dalej…]
Czy warto piec samemu chleb?
Chleb to podstawa śniadań i kolacji wielu osób. Zdecydowana większość z nich zaopatruje się w pieczywo w pobliskich sklepach, piekarniach lub marketach. Niestety, co zauważają [czytaj dalej…]
Pod lupą – herbata expresowa. Dlaczego pijemy plastik?
Jeśli podobnie jak ja, jesteś fanem, lub fanką, rozgrzewającego zimą i gaszącego pragnienie latem, znanego od stuleci naparu, koniecznie czytajcie dalej. Ja postanowiłam przyjrzeć się [czytaj dalej…]
Kawy i herbaty z całego świata – gratka dla miłośników
Są takie napoje, które mają bardzo długą historię i są rozpoznawalne w praktycznie dowolnej szerokości geograficznej. Doskonałym ich przykładem jest chociażby kawa oraz herbata. W [czytaj dalej…]
Prawdziwa włoska pizza, czyli właściwie jaka?
Pizza to kulinarny hit znany na całym świecie, włoskie dobro narodowe. Obecnie pizza niejedno ma oblicze, od klasyki, jaką jest Margherita, po wypieki uginające się [czytaj dalej…]
Polacy i ziemniaki – 300 lat wspólnej historii
Ziemniak, kartofel, pyra, grula… Niezależnie od tego, jakie słowo odnosi się w Twoim regionie do tego smacznego i sycącego warzywa, jedno jest pewne – to [czytaj dalej…]