Czy są zdrowe słodycze?
Czy osoby lubiące słodycze muszą z góry liczyć na ryzyko nadwagi, a nawet otyłości? Jak się okazuje – nie! Kluczem do sukcesu są zdrowe słodycze [czytaj dalej…]
zdrowie
Masz ochotę na zdrowe jedzenie? Zacznij gotować na parze!
Sposób obróbki termicznej przyrządzanych potraw ma ogromny wpływ na to, ile składników odżywczych finalnie trafia na talerz. Nie da się ukryć, że smażenie i gotowanie [czytaj dalej…]
Idzie lato! Kup kefir?
Nie trzeba nikogo przekonywać do tego, że napoje produkowane na bazie sfermentowanego mleka (jak jogurt naturalny, czy kefir) są bardzo zdrowe. Większe niedowierzanie pojawia się [czytaj dalej…]
Kulinarne inspiracje dla mięsa indyczego na polskich stołach
Z czym kojarzy nam się indyk? Z pewnością większość odpowie, że ze Stanami Zjednoczonymi i Świętem Dziękczynienia. Jest w tym sporo prawdy, bo w dużej [czytaj dalej…]
Catering dietetyczny w dobie Koronawirusa
Kupujemy na potęgę płyny do dezynfekcji, mydła, papier toaletowy i maseczki. Czy jednak pamiętamy o tym, że najważniejsze powinno być unikanie zatłoczonych miejsc, w tym [czytaj dalej…]
Karczoch, melisa, olej lniany — czy warto mieć je w kuchni?
W kuchni można stosować bardzo wiele różnych produktów, po które sięga się dość rzadko. Co oczywiste, wiele z nich dostępnych jest dziś nie tylko w [czytaj dalej…]
Czy czarna herbata jest zdrowa?
Gdy herbata została sprowadzona do Europy, była zalecana jako środek na poprawę kondycji. W Chinach stosowano ją jako środek przeciwbólowy i odtruwający organizm. Obecnie napar [czytaj dalej…]