Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak smakuje pizza z owocami morza i wasabi? A może marzysz o spróbowaniu pizzy z bananami i curry? Świat pizzy jest pełen zaskakujących kombinacji, które mogą pobudzić twoje kubki smakowe i sprawić, że na nowo zakochasz się w tym włoskim przysmaku. Wyrusz z nami w kulinarną podróż dookoła świata i odkryj nietypowe połączenia smaków, które sprawią, że twoje domowe eksperymenty z pizzą nabiorą zupełnie nowego wymiaru!
Pizza po japońsku – sushi na cieście
Japonia słynie z łączenia tradycji z nowoczesnością, co widać również w ich podejściu do pizzy. W Kraju Kwitnącej Wiśni możesz skosztować pizzy, która łączy w sobie elementy włoskiej klasyki z japońskimi przysmakami. Wyobraź sobie cienkie, chrupiące ciasto pokryte warstwą kremowego serka Philadelphia, a na nim ułożone świeże kawałki łososia, tuńczyka i awokado. Całość skropiona jest sosem sojowym i udekorowana paskami nori. To połączenie smaków i tekstur, które z pewnością cię zaskoczy i zachwyci.
Słodko-pikantna uczta z Indii
Indie to kraj pełen intensywnych smaków i aromatów, które znalazły swoje miejsce również w świecie pizzy. Indyjska wersja tego dania to prawdziwa eksplozja smaków. Na cieście ułożone są kawałki tandoori chicken, czyli kurczaka marynowanego w jogurcie i przyprawach, a następnie pieczonego w tradycyjnym piecu tandoor. Do tego dodaje się cebulę, paprykę i… banany! Tak, dobrze przeczytałeś. Banany dodają pizzy słodkiej nuty, która idealnie komponuje się z pikantnym sosem curry używanym zamiast klasycznego sosu pomidorowego.
Brazylijska pizza z nutą tropików
W Brazylii pizza cieszy się ogromną popularnością, ale tamtejsze wersje znacznie różnią się od tych, które znasz. Jednym z najbardziej intrygujących przepisów jest pizza z guawą i serem. Na cienkim cieście układa się plasterki dojrzałej guawy, a następnie przykrywa je warstwą topionego sera mozzarella. Po upieczeniu całość polewa się słodkim syropem z guawy. To połączenie słodkich owoców i słonego sera tworzy harmonijną kompozycję, która jest prawdziwym hitem wśród Brazylijczyków. Czy wiesz, że w São Paulo, największym mieście Brazylii, znajduje się ponad 6000 pizzerii? To więcej niż w Nowym Jorku czy nawet w Neapolu, kolebce pizzy!
Australijska pizza z kangurami i krokodylami
Australia to kraj, który słynie z egzotycznej fauny, a niektóre z tych zwierząt trafiają również na pizzę. W wielu pizzeriach „Down Under” możesz zamówić pizzę z mięsem kangura lub krokodyla. Mięso kangura jest chude i bogate w żelazo, ma lekko słodkawy posmak i świetnie komponuje się z sosem barbecue oraz karmelizowaną cebulą. Z kolei mięso krokodyla przypomina nieco kurczaka, ale ma delikatniejszy smak. Na pizzy często łączy się je z sosem aioli i świeżymi ziołami. To prawdziwa gratka dla miłośników niecodziennych smaków!
Skandynawska pizza z łososiem i koperkiem
W krajach skandynawskich, słynących z wysokiej jakości owoców morza, powstała pizza, która łączy w sobie najlepsze lokalne składniki. Na cienkim, chrupiącym cieście układa się plastry wędzonego łososia, posypuje się je obficie świeżym koperkiem i skrapia sokiem z cytryny. Zamiast tradycyjnego sosu pomidorowego używa się tutaj kremowego sosu na bazie śmietany i chrzanu. Całość dopełniają kapary i czerwona cebula. Ta lekka i orzeźwiająca pizza to idealna propozycja na letni obiad.
Meksykańska fiesta na pizzy
Meksyk to kraj pełen kolorów i intensywnych smaków, co znajduje odzwierciedlenie w tamtejszej wersji pizzy. Wyobraź sobie pizzę, na której zamiast sosu pomidorowego znajduje się warstwa pikantnej salsy. Na niej układa się kawałki grillowanego kurczaka, czarną fasolę, kukurydzę i jalapeño. Po upieczeniu całość posypuje się świeżą kolendrą i polewa kwaśną śmietaną. To prawdziwa fiesta smaków, która przeniesie cię prosto na meksykańską plażę! W Meksyku popularna jest również „pizza de elote”, czyli pizza kukurydziana. Zamiast tradycyjnego ciasta używa się tutaj grubego placka kukurydzianego, który następnie pokrywa się różnymi dodatkami.
Grecka pizza z fetą i oliwkami
Grecja, kolebka śródziemnomorskiej kuchni, ma swoją własną interpretację pizzy. Na cienkim cieście układa się plasterki świeżych pomidorów, czerwoną cebulę, czarne oliwki i duże kawałki sera feta. Całość skrapia się oliwą z oliwek i posypuje oregano. Po upieczeniu pizza nabiera charakterystycznego, słonego smaku fety, który idealnie komponuje się ze słodyczą pomidorów i intensywnym smakiem oliwek. To lekka i orzeźwiająca propozycja, idealna na ciepłe, letnie wieczory.
Jak widzisz, pizza to danie, które inspiruje kucharzy na całym świecie do tworzenia niezwykłych kombinacji smaków. Zamów już teraz pizza Żyrardów.
Artykuł sponsorowany
Dodaj komentarz