Jak zrobić domowy sos pomidorowy na bazie oliwy?
Nie ma drugiego tak uniwersalnego sosu, jak ten przygotowany z pomidorów. Zalicza się do najbardziej uwielbianych na świecie, a przy tym można go wykorzystać do [czytaj dalej…]
Articles by Material zewnetrzny
Ekspres i młynek – klucz do kawowej perfekcji
Kawa to nie tylko gorący napój pobudzający nasze zmysły każdego poranka. Dla wielu jest to rytuał, pasja, a nawet sztuka czerpania pełni smaku z każdej [czytaj dalej…]
Stal nierdzewna dla gastronomii: właściwości higieniczne
Polskie meble ze stali nierdzewnej a higiena w gastronomii Siłą rzeczy normy higieniczne narzucają przedsiębiorcom pewne kompromisy. Bez nich trudno sobie wyobrazić funkcjonowanie współczesnej gastronomii. [czytaj dalej…]
Pierwsza wizyta u dietetyka- jak się do niej przygotować?
Regularne uczęszczanie do dietetyka może bardzo wiele zmienić w naszym życiu. Może na przykład pomóc nam zrealizować cel, jaki sobie założyliśmy- chociażby ten związany z [czytaj dalej…]
Wprowadzenie w świat kuchni molekularnej
Kuchnia molekularna to połączenie nauki i sztuki kulinarnej, która przekształca tradycyjne potrawy w prawdziwe dzieła sztuki. Zaskakujące tekstury, niezwykłe kombinacje smaków i spektakularne efekty wizualne [czytaj dalej…]
Cudowny świat suchego lodu i akcesoriów barmańskich
Zapraszamy Cię do świata, w którym zwykłe napoje zamieniają się w małe dzieła sztuki, pełne efektów specjalnych i niezapomnianych smaków. Ta magia możliwa jest dzięki [czytaj dalej…]
Jeść czy nie jeść nabiału?
Jedni krzyczą: „Trzeba jeść nabiał, bo kości buduje!”, drudzy odpowiadają: „A co to za nabiał? Tylko organizm zakwasza!”. Na temat jedzenia nabiału dyskusje nie cichną, [czytaj dalej…]