Do naszej kuchni trafiają produkty spożywcze znajdujące się zarówno w fabrycznym opakowaniu jak i tego opakowania pozbawione. Przechowywanie ich w takim stanie może stwarzać nieporządek i brak ergonomii, ale przede wszystkim przedwczesną utratę świeżości. Prostym sposobem na uniknięcie wspomnianych niepożądanych skutków jest umieszczenie żywności w odpowiednio dobranych pojemnikach do jej przechowywania. Unikniemy dzięki nim przedwczesnego marnowania żywności, rozsypywania produktów podczas ich używania oraz zachowamy porządek w szufladach czy szafkach. Dokonując wyboru pojemników musimy zwrócić uwagę na kilka ważnych kwestii – jakich?
Spełnienie odpowiednich norm
Przy wyborze pojemników na żywność należy zwrócić szczególną uwagę na to czy posiadają certyfikaty dopuszczające je do kontaktu z żywnością. Znakiem rozpoznawczym tego typu produktów jest logotyp widelca i kieliszka naniesiony bezpośrednio na pojemniku lub jego opakowaniu. Oznacza on, że materiał z którego wykonany jest pojemnik nie wpływa negatywnie na przechowywane produkty spożywcze i nasze zdrowie.
Konstrukcja zamknięcia
Pokrywa jest niezwykle ważnym elementem każdego pojemnika do przechowywania żywności. Szczelna pokrywa pozwala na zachowanie świeżości przechowywanych w pojemniku produktów i umożliwia bezpieczne przenoszenie zawartości.
Bardzo ważną rolę pełni sposób zamknięcia pokrywy – jeśli pokrywa nie posiada odpowiedniego zabezpieczenia, może w sposób niekontrolowany otworzyć się a zawartość pojemnika wydostać na zewnątrz. Jest to kluczowe w przypadku kiedy chcemy np. zabrać ulubioną potrawę do pracy – ryzyko zanieczyszczenia otoczenia pojemnika jest w takim wypadku znikome.
Zabezpieczenie chroniące przed otwarciem powinno być zaprojektowane w sposób ergonomiczny, nie utrudniający zarówno zamykania jak i otwierania.
Materiał z którego pojemnik został wykonany
Na rynku możemy spotkać pojemniki wykonane z różnego rodzaju materiałów. Są to między innymi akryl, ceramika oraz metal. Najbardziej popularne są jednak te wykonane ze szkła lub tworzywa sztucznego. Pojemniki wykonane z tych materiałów najczęściej trafiają w gusta i potrzeby klientów. Są praktyczne i idealnie łączą w sobie zalety takie jak estetyczny wygląd oraz bezpieczeństwo przechowywania produktów spożywczych.
Czym charakteryzują się najpopularniejsze pojemniki do żywności? Jakie są ich zalety?
- Pojemniki z tworzywa sztucznego
Pojemniki na żywność z tworzywa sztucznego są niezwykle popularne na naszym rynku dzięki różnorodnym rozmiarom, niewielkiej wadze oraz wysokiej odporności na upadek.
Przy wyborze pojemników wykonanych z tworzywa musimy zwrócić uwagę nie tylko na normy które spełniają, ale również na to czy materiał z których zostały wykonane nie zawiera szkodliwego Bisfenolu A. Produkty pozbawione tej substancji najczęściej oznaczone jako „BPA Free”
BPA jest niestety bardzo często spotykany w składzie tworzywa sztucznego, z którego wytwarza się akcesoria kuchenne. Jest to związek chemiczny szkodliwy dla zdrowia, który w szczególnie dużych ilościach wydziela się i przedostaje do potraw podczas podgrzewania pojemnika, np. w kuchence mikrofalowej.
- Pojemniki szklane
Od dłuższego czasu rośnie zainteresowanie pojemnikami wykonanymi ze szkła. Mimo większej wagi w porównaniu do pojemników plastikowych, są niezwykle estetyczne oraz trwałe. Szkło nie wchodzi w reakcję z pożywieniem, nie ingeruje w jego smak i jest niezwykle łatwe w utrzymaniu czystości.
Kolejną zaletą jest odporność na skraje temperatury – mrożenie oraz podgrzewanie. Na rynku spotkamy również pojemniki szklane posiadające cechy żaroodporne. Dają one możliwość przyrządzania potraw bezpośrednio w naczyniu przy pomocy piekarnika.
Zobacz przykłady – pojemniki na żywność szklane Classbach.pl
Gdzie znajdziemy pojemniki które są estetyczne, funkcjonalne a zarazem bezpieczne dla naszego zdrowia?
Przykładem jest oferta sklepu Clatronic.pl i produkty marki Classbach. Oferta obejmuje najpopularniejsze pojemniki, czyli wykonane ze szkła oraz tworzywa sztucznego. Są to najwyższe jakości pojemniki dostępne są zestawach zawierających zróżnicowane pojemności, dzięki czemu możemy je dopasować do własnych potrzeb. Ponadto wszystkie charakteryzują się brakiem zawartości szkodliwego BPA.
Dodaj komentarz