Historia kawy Vergnano sięga XIX wieku, o czym przypomina napis na opakowaniach Coffe Vergnano 1882, umieszczony na tle koła o kolorze nawiązującym do filiżanki małej czarnej. To właśnie w tym roku Domenico Vergnano założył w miasteczku Chieri niewielki sklep spożywczy. Największe zyski i popularność wśród klientów przyniosła mu jednak decyzja o paleniu i sprzedaży znakomitej,…
Dietetycy podkreślają zbawienny wpływ diet oczyszczających na nasz organizm. W pędzie życia codziennego mamy wiele złych nawyków – jemy niezdrowe przekąski, pijemy zbyt dużo szkodliwych napojów i nie wysypiamy się. Dzięki diecie sokowej jesteśmy w stanie pozytywnie wpłynąć na samopoczucie oraz zdrowie, a w dodatku w bardzo smaczny sposób. Na czym polega dieta sokowa? Dieta sokowa…
Jeśli pójdziesz do lokalnego sklepu ze zdrową żywnością lub nawet lokalnego sklepu spożywczego, zobaczysz wiele alternatyw dla produktów na bazie pszenicy. Jedna z nich, kasza orkiszowa, w ostatnich latach wyraźnie zaznaczyła się na półkach supermarketów i nie bez powodu. Jej orzechowy smak, lekka konsystencja i łatwe wykorzystanie w kuchni podbiły serca wielu smakoszy. Jeśli pójdziesz…
Kurkuma to przyprawa wywodząca się z Indii. Pozyskuje się ją z korzenia ostryżu – rośliny z rodziny imbirowatych. Ze względu na swoje barwiące właściwości dużą popularnością cieszy się ona w krajach azjatyckich. Coraz częściej jest też jednak stosowana w daniach kuchni europejskiej i doceniana nie tylko ze względu na walory smakowe, ale także prozdrowotne. Z…