Do naszej kuchni trafiają produkty spożywcze znajdujące się zarówno w fabrycznym opakowaniu jak i tego opakowania pozbawione. Przechowywanie ich w takim stanie może stwarzać nieporządek i brak ergonomii, ale przede wszystkim przedwczesną utratę świeżości. Prostym sposobem na uniknięcie wspomnianych niepożądanych skutków jest umieszczenie żywności w odpowiednio dobranych pojemnikach do jej przechowywania. Unikniemy dzięki nim przedwczesnego…
Już od jakiegoś czasu dużo mówi się o tym, jak wiele jedzenie marnuje się we współczesnym świecie. Nawet w Polsce, która przecież nie jest krajem jakichś niebotycznych rozmiarów, co roku marynowanych jest około 5 milionów ton żywności. I to ciekawe, większą część z tego marnują gospodarstwa domowe a nie firmy gastronomiczne czy sklepy spożywcze. Nic…
Sklepowe produkty spożywcze najczęściej można kupić na wagę lub dostać w gotowych opakowaniach. Niestety wiele z nich po otwarciu nie nadaje się do ponownego użycia – okazuje się, że torebka z makaronem rozerwała się, a karton po ciasteczkach nie ma sprytnego zamknięcia, które zapobiega utracie świeżości. A przecież nie zawsze wykorzystuje się całą paczkę na…