Oliwa z oliwek, olej sezamowy, Kawa Kimbo – 3 produkty, które musisz mieć w swojej kuchni!

Jest wiele produktów spożywczych, jakie powinniśmy mieć w swojej kuchni. W tym wpisie skupimy się tylko na trzech z nich, które przynajmniej w dwóch przypadkach nie cieszą się dużą popularnością. Mowa o oleju sezamowym, a przede wszystkim kawie Kimbo. Sprawdzamy, co przemawia za tymi artykułami spożywczymi, jak się je pozyskuje oraz do czego możemy ich użyć. Oprócz tego przybliżymy coraz popularniejszą w naszych domach oliwę z oliwek.

Oliwa z oliwek jako eliksir długowieczności

W pierwszej kolejności przyjrzymy się najpopularniejszemu z produktów, jakim niewątpliwie jest oliwa z oliwek. Nie da się ukryć, że jest to bardzo zdrowy produkt stosowany w kuchni, ale też w kosmetyce, a nawet medycynie. Największą zawartość oliwy z oliwek uzyskuje się w wyniku pierwszego tłoczenia dojrzałych owoców. Co ważne, nawet 60 proc. cennego tłuszczu zawierają w sobie pestka i mezokarp.

Sama oliwa z oliwek to między innymi witaminy z grupy B, ale też prowitamina A oraz witamina C i E. Oprócz tego znajdują się w niej między innymi potas, żelazo czy fosfor. Idąc dalej, oliwa z oliwek zawiera w sobie duże ilości kwasu oleinowego, który powoduje spadek zachorowań na astmę czy zapalenie błony śluzowej nosa. Jednak oliwa tego rodzaju pomaga też przy kamicy żółciowej, miażdżycy, wrzodach żołądka, zaparciach czy nieżycie. W końcu spowalnia procesy starzenia, przeciwdziała zakrzepom, oczyszcza organizm i zapobiega tworzeniu się wolnych rodników. Zalecana jest również osobom chorym na cukrzycę. Dodajmy też, że w oliwie z oliwek znajdują się naturalne przeciwutleniacze, które zmniejszają ryzyko chorób serca.

Sam produkt, jakim jest oliwa z oliwek, może mieć bardzo szerokie zastosowanie. Przede wszystkim jest ona stosowana do smażenia, ale także służy przygotowywaniu smacznych sałatek. Wystarczy zauważyć, że jest to bardzo wartościowy naturalny produkt wśród oliw, bogaty w składniki ważne dla organizmu. Oczywiście należy pamiętać, że oliwa z oliwek to szerokie spectrum takich produktów, dlatego należy dokonać dobrego wyboru i postawić na buteleczkę oliwy renomowanej marki. Stąd przed finalną decyzją trzeba sprawdzić oceny i opinie takich produktów spożywczych, na przykład przez porównywarkę Ceneo. Dzięki temu mamy też możliwość jego zakupu po atrakcyjnej ceny.

Dlaczego warto stosować olej sezamowy?

Innym ważnym produktem jest olej sezamowy, który zyskał ostatnio na popularności, ale w dalszym ciągu daleko mu pod tym względem do oleju rzepakowego, lnianego czy słonecznikowego. Jak się okazuje, olej sezamowy ma właściwości lecznicze oraz odżywcze.

Olej pozyskiwany w wyniku tłoczenia na zimno nasion sezamu jest bardzo bogaty w minerały, witaminy, cenne kwasy tłuszczowe oraz substancje odżywcze. Przede wszystkim to kwas foliowy chroniący przed anemią. Oprócz tego zawiera on w sobie witaminę A czy witaminę E. Ta pierwsza jest ważna dla dobrego widzenia, witamina E to z kolei substancja działająca profilaktycznie w zakresie zapobiegania chorób sercowo-naczyniowych. Jest ona też z korzyścią dla pracy układu nerwowego.

Oprócz witamin olej sezamowy to również duże ilości miedzi, manganu, wapnia, magnezu, cynku, żelaza czy fosforu. W końcu w sezamie znajduje się mnóstwo fitosteroli, a więc roślinnych steroli obniżających poziom złego cholesterolu, co jest ważne w profilaktyce miażdżycy. Z kolei wielonienasycone oraz jednonienasycone kwasy tłuszczowe mają pozytywny wpływ na pracę serca i niższe ciśnienie krwi. Dodatkowo okazuje się, że olej sezamowy jest z korzystny dla osób aktywnych fizycznie, gdyż spowalnia on proces gromadzenia się tkanki tłuszczowej, a oprócz tego zaopatruje mięśnie w składniki odżywcze. Jeżeli dodamy do tego, że tego typu olej poprawia koncentrację i korzystnie wpływa na pamięć, na pewno warto spożywać go regularnie.

Sam olej sezamowy możemy dodawać do potraw wytrawnych i słodkich, aczkolwiek nie można go używać podczas długotrwałego smażenia. Najczęściej jest on dodawany do sałatek. Można nim również skropić zupę typu krem, a nawet użyć do owocowych koktajli czy porannej owsianki. Należy tylko pamiętać, że w dużych ilościach olej sezamowy działa jako środek przeczyszczający, a więc nie należy z nim przesadzać. Oczywiście zawsze trzeba stawiać na jakość, kupując w optymalnej cenie wysoce jakościowo produkt z wykorzystaniem Ceneo.

Co charakteryzuje kawę ziarnistą Kimbo?

Ostatnim z produktów jest kawa Kimbo. Chyba każdy z nas lubi uraczyć się filiżanką pysznej, aromatycznej kawy. Niestety, jak w przypadku innych produktów spożywczych, również różnice w poszczególnych rodzajach kawy są znaczące. Jeżeli mówimy o kawach z górnej półki, na pewno Kimbo wpisuje się w ten schemat. Jest to kawa będąca połączeniem słodyczy oraz aromatu najlepszych ziaren, która pochodzi z południa Włoch.

Sama palarnia Kimbo to jeden z najbardziej znanych i cenionych producentów kawy na Półwyspie Apenińskim, który swoje produkty sprzedaje na rynkach całego świata. Producent oferuje kawy ziarniste, mielone, a nawet w kapsułkach, zawsze przygotowane z ogromną starannością. Doskonałym tego przykładem jest kawa Kimbo De’longhi, ciesząca się ogromną popularnością również w Polsce, czego najlepszym przykładem jest powszechność tego rodzaju napoju na Ceneo.

Oczywiście to tylko jedna z opcji. Większość kaw Kimbo to produkty ziarniste, głównie kawy Arabica, chociaż z małą domieszką ziaren Robusty. Dzięki temu kawa zaspokaja gusta każdego smakosza, zwłaszcza że wstępuje w różnych wariantach, które spełnią wymagania smakowe kawoszy lubiących delikatniejsze i mocniejsze kawy. Zawsze zachwyca też niepowtarzalnym zapachem i przyjemnym aromatem.

Oczywiście trzy powyższe to tylko kilka produktów, jakie mogą i powinny znaleźć się w naszej kuchni. Dwa pierwsze, a więc oliwa z oliwek i olej sezamowy są zalecane do przygotowywania różnych potraw, szczególnie sałatek. Są to oleje zdrowe i bogate w niezbędne dla organizmu składniki odżywcze. Kawa Kimbo to coś dla miłośników tego czarnego napoju, którzy chcą raczyć się kawą z najwyższej półki.


Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*