Masło czekoladowe ze sklepowych półek zazwyczaj nie jest zbyt dobrej jakości. Zawiera bardzo duże ilości cukru i różnego rodzaju dodatków chemicznych. Bezpieczniej jest przygotować je samemu. Na szczęście korzystając z odpowiedniego przepisu, nie powinniśmy mieć z tym żadnego problemu. Co będzie potrzebne? Aby przygotować masło orzechowe musimy przygotować tabliczkę czekolady, niecałą szklankę orzechów laskowych, szklankę…
Wyśmienite powidła śliwkowe to kapitalny wybór na chłodniejsze dni, ale również nadają się jako dodatek do dań serwowanych latem. Jak można zrobić je samodzielnie i co wtedy, gdy nie mamy na to czasu? Dla niektórych do najlepszy rodzaj przetworu owocowego na świecie – powidła śliwkowe zachwycają swoim bogatym smakiem i aromatem. Świetnie komponują się z…
Pstrąg to zdecydowanie jedna z najbardziej popularnych ryb w Polsce. Lista powodów, dla których warto ją wprowadzić do codziennego menu jest bardzo duża. Poznaj kilka faktów o pstrągach, które zachęcą Cię do jedzenia ich na co dzień. 1. Pstrągi uwielbiają czystą wodę Pstrąg to jeden z tych gatunków ryb, które żyją wyłącznie w czystej…
Coraz większa świadomość żywieniowa Polaków sprawia, że po ryby sięgamy już nie tylko tradycyjnie w piątek. Walory smakowe i zdrowotne, a także dobra dostępność produktu, przyczyniły się do tego, że jedną z popularniejszych obecnie ryb na naszych talerzach jest pstrąg. Sprawdź, czy na pewno znasz wszystkie jego zalety. Pstrąg to ryba dla całej rodziny –…
Kto z nas pamięta, jak babcia robiła mnóstwo domowych smakołyków? Pieczone, własnoręcznie robione ciasta, które rozpływały się w ustach. Pierogi z owocowym nadzieniem latem lub mięsem i kapustą i grzybami zimą. Zapach pieczonego chleba, który długo unosił się w domu. Domowe smaki i zapachy są niepowtarzalne. Czy przygotowanie domowej wędliny jest równie proste i przyjemne?…
Tradycja jedzenia pstrągów w Polsce jest bardzo długa. Pierwsze wzmianki o hodowli pstrągów pojawiają się w literaturze już na początku XIX wieku. Nasi przodkowie świetnie potrafili sobie radzić z rybami, dlatego do tej pory mamy wspaniałe przepisy, które przez wieki przechodziły z matki na córkę. Warto je wypróbować, ale warto także skusić się na bardziej…
Mieszkańcy krajów Bliskiego Wschodu nie potrafią wyobrazić sobie swojej kuchni bez kurkumy. Wchodzi ona m.in. w skład popularnej mieszanki przypraw zwanej curry, która jest często wykorzystywana nie tylko w kuchni indyjskiej. Oprócz podnoszenia walorów estetycznych dań poprzez nadawanie im intensywnego żółtego koloru, przyprawa ta nadaje potrawom także wyjątkowego aromatu i korzennego, lekko gorzkiego smaku. Za…