Pyszne jedzenie, elegancki wystrój, miła obsługa… to tylko kilka ważnych czynników, dzięki którym Twój lokal gastronomiczny ma szansę odnieść sukces na rynku. Nie można zapominać jednak o bardzo ważnym aspekcie, czyli o utrzymaniu czystości zarówno w miejscu pracy, czyli kuchni, jak i na sali restauracyjnej, gdzie jedzą klienci lokalu. W tym celu warto zaopatrzyć się w odpowiednie środki czystości i akcesoria, które ułatwią nam sprzątanie.
Z pewnością przydatne są odkamieniacze do zmywarek, które umożliwiają utrzymanie tych urządzeń w idealnej kondycji. Zmywarki, jak i inne urządzenia, które mają kontakt z twardą wodą, mają tendencje do osadzania się kamienia, który może pojawiać się w wielu miejscach i na podzespołach. Regularne odkamienianie nie tylko zwiększa żywotność urządzenia, lecz także ma wpływ na jego codzienną eksploatację. Odkamieniacze do zmywarek są dostępne w wielu różnych wariantach, dlatego z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie.
Środki do odkamieniania ekspresów – obowiązkowe w każdej kawiarni
Ekspresy do kawy, podobnie jak zmywarki, wymagają regularnego odkamieniania. W tym celu warto sięgnąć po skuteczne środki od znanych producentów, dzięki którym przygotowywana kawa już zawsze będzie smakować fenomenalnie. Najpopularniejsze środki do odkamieniania ekspresów są dostępne w dwóch wariantach: tabletek oraz specjalnych płynów. To, na jaki produkt się zdecydujemy, zależy od naszych preferencji i modelu ekspresu w naszej kuchni. Informacje o odkamienianiu konkretnego urządzenia znajdziesz w instrukcji obsługi dołączonej do urządzenia.
W przypadku ekspresów do kawy warto wybierać środki do odkamieniania, które są dopasowane do tego typu sprzętów. Składniki, które znajdują się w odkamieniaczach są bezpieczne w kontakcie z żywnością.
Dlaczego warto zainwestować w szczotki do czyszczenia pieca?
Szczotki do czyszczenia pieca są obowiązkowym elementem wyposażenia każdego lokalu gastronomicznego, który ma profesjonalny piec np. do pizzy. Regularne usuwanie sadzy i resztek żywności z wnętrza urządzenia, ma wpływ nie tylko na żywność i codzienną eksploatację pieca, lecz także na smak potraw, które serwujemy gościom naszego lokalu.
Szczotki do czyszczenia pieca są dostępne w różnych wariantach. Możemy zdecydować się na modele krótsze, którymi wygodniej będzie zebrać resztki z bocznych ścianek urządzenia, jak i na szczotki długości ponad 2 m, dzięki którym sięgniemy do tylnej ściany pieca i dokładnie wymieciemy wszystkie pozostałości. Najczęściej do produkcji tego typu akcesoriów używa się mosiądzu, który jest materiałem twardym, dzięki czemu precyzyjnie czyści całą powierzchnię. Włosie w tego typu szczotkach powinno być stosunkowo miękkie, bo łatwiej nim usunąć resztki jedzenia z wnętrza pieca.
Środki do czyszczenia piekarników – zadbaj o jakość serwowanych potraw!
Kluczowe jest również zadbanie o stan piekarnika. W końcu to jedno z tych urządzeń w każdej kuchni, które jest najczęściej eksploatowane. W trakcie pieczenia (zwłaszcza tłustych potraw) na ścianach piekarnika i innych jego elementach osadzają się kropelki tłuszczu, które pod wpływem wysokiej temperatury mogą się przypalać. Regularne usuwanie tego typu zabrudzeń ma wpływ nie tylko na smak przygotowywanych potraw, ale i ułatwia pracę. Dużo łatwiej jest regularnie czyścić piekarnik niż robić to raz na kilka miesięcy, gdy resztki jedzenia są bardzo mocno przypalone i praktycznie niemożliwe do usunięcia.
Preparatów do czyszczenia piekarników na rynku jest bardzo dużo, dlatego możesz wybrać spraye, pianki lub żele. Warto przetestować je wszystkie i dopiero wtedy podjąć decyzję, który z nich sprawdził się najlepiej w przypadku Twojego urządzenia. Wybieraj środki do czyszczenia piekarnika, które świetnie radzą sobie z resztkami jedzenia i osadami z tłuszczu, ale nie uszkodzą Twojego urządzenia.
Dodaj komentarz